Les cépages des vignobles français

Aussi appelé : Breton, Bouchy

Cépage des grands rouges de Touraine et du Saumurois (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), également important dans le Libournais.

Cépage majeur des vins rouges du Médoc et des Graves, issu d’un croisement naturel entre cabernet franc et sauvignon.

Cépage des grands blancs de Bourgogne et de la Côte des Blancs en Champagne.

Cépage du Chablais savoyard (Crépy, Marin, Ripaille) et de Pouilly-sur-Loire.

Aussi appelé : Chenin, Pineau de la Loire

Cépage de l’Anjou et de la Touraine (Vouvray, Savennières, Coteaux du Layon), vinifié sec, moelleux, liquoreux ou effervescent.

Aussi appelé : Gros plant

Cépage du Gros Plant du Pays Nantais.

Aussi appelé : Gamay noir à jus blanc

Cépage emblématique du Beaujolais, cultivé aussi en Touraine, en Auvergne et en Savoie.

Aussi appelé : Groslot

Cépage des rosés d’Anjou et de Touraine.

Aussi appelé : Côt, Auxerrois

Cépage principal de Cahors, présent aussi dans le Bordelais et en Touraine.

Aussi appelé : Melon

Cépage unique du Muscadet, au Pays nantais.

Aussi appelé : Pinot meunier

L’un des trois principaux cépages de la Champagne, très présent dans la vallée de la Marne.

Cépage de la vallée du Loir (Coteaux du Loir, Coteaux du Vendômois), aux notes poivrées.

Aussi appelé : Malvoisie, Beurot, Fromenteau

Cépage à baie grise, l’un des cépages majeurs d’Alsace, appelé malvoisie dans les Coteaux d’Ancenis.

Cépage des grands rouges de Bourgogne et l’un des trois principaux cépages de la Champagne.

Cépage unique de l’appellation Cour-Cheverny.

Aussi appelé : Sauvignon blanc

Cépage du Centre-Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) et des blancs secs et liquoreux du Bordelais ; c’est aussi le cépage de l’appellation Saint-Bris, en Bourgogne.