Chardonnay
Baie blanchedes grands blancs de Bourgogne et de la Côte des Blancs en Champagne.
Cépages
Les cépages des vignobles français
82 cépages cultivés dans les appellations présentées sur la carte, avec leur couleur, les types de vin auxquels ils contribuent et leurs régions. Cette sélection n’est pas exhaustive : plusieurs centaines de variétés sont inscrites au catalogue officiel français.
Jura5 cépages
Voir la carte de Jura →Pinot noir
Baie noireCépage des grands rouges de Bourgogne et l’un des trois principaux cépages de la Champagne.
Poulsard
Baie noireAussi appelé : Ploussard
Cépage jurassien à la peau fine, qui donne des vins rouges de couleur claire.
Savagnin
Baie blancheAussi appelé : Naturé
Cépage jurassien, seul cépage autorisé pour le vin jaune.
Trousseau
Baie noireCépage rouge du Jura, cultivé notamment autour d’Arbois.