Les cépages des vignobles français

Aussi appelé : Brachet

Cépage niçois, l’un des cépages de l’appellation Bellet.

Cépage majeur des vins rouges du Médoc et des Graves, issu d’un croisement naturel entre cabernet franc et sauvignon.

Aussi appelé : Carignan noir

Cépage traditionnel du Languedoc et du Roussillon, apprécié en vieilles vignes.

Aussi appelé : Cinsaut

Cépage méridional prisé pour les rosés, notamment en Provence et en Languedoc.

Aussi appelé : Clairette blanche

Cépage méridional ancien, présent dans la Clairette de Die, la Clairette du Languedoc et la Clairette de Bellegarde.

Cépage d’appoint du Rhône méridional, autorisé à Châteauneuf-du-Pape.

Aussi appelé : Grenache noir, Garnacha

Cépage majeur du Rhône méridional (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas) et des vins doux naturels du Roussillon (Banyuls, Maury).

Aussi appelé : Monastrell

Cépage tardif, principal cépage des vins rouges de Bandol.

Aussi appelé : Vermentino, Vermentinu

Principal cépage blanc de Provence, appelé vermentinu en Corse.

Aussi appelé : Shiraz

Cépage roi du Rhône septentrional (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), largement planté dans le Midi.

Cépage provençal traditionnel, utilisé surtout pour les rosés.

Aussi appelé : Trebbiano

Cépage très répandu dans les Charentes pour la distillation, présent dans des blancs méridionaux.