Dénomination · Grand Auxerrois
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Zone mise en évidence sur la carte « Grand Auxerrois ». Sa présentation et sa fiche détaillée sont ci-dessous ; cliquez sur une autre zone pour la découvrir.
Dénomination · Grand Auxerrois
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Dénomination géographique complémentaire de l’ Bourgogne, dans le vignoble de Bourgogne. Mentions reconnues par l’INAO : vins tranquilles.
Même secteur (Grand Auxerrois) : Irancy, Saint-Bris, Vézelay, Bourgogne Côtes d’Auxerre, Bourgogne Chitry, Bourgogne Épineuil, Bourgogne Tonnerre, Bourgogne Côte Saint-Jacques
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire de la dénomination géographique complémentaire « Bourgogne Coulanges-la-Vineuse ».
Tout savoir sur Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Dénomination de l’appellation Bourgogne au sud d’Auxerre, Coulanges-la-Vineuse doit son nom à une longue tradition viticole.
Le village est surtout connu pour ses rouges de pinot noir, fruités et souples ; il produit aussi un peu de blanc et de rosé.
- Vins
- Surtout rouges
- Cépages principaux
- Pinot noirChardonnay
- Garde
- De 2 à 6 ans
- À table
- Volaille, charcuterie, fromages