Carte des vins
Grand Auxerrois
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Dénomination · Grand Auxerrois
Bourgogne Côtes d’Auxerre
Dénomination géographique complémentaire de l’ Bourgogne, dans le vignoble de Bourgogne. Mentions reconnues par l’INAO : vins tranquilles.
Même secteur (Grand Auxerrois) : Irancy, Saint-Bris, Vézelay, Bourgogne Chitry, Bourgogne Coulanges-la-Vineuse, Bourgogne Épineuil, Bourgogne Tonnerre, Bourgogne Côte Saint-Jacques
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire de la dénomination géographique complémentaire « Bourgogne Côtes d'Auxerre ».
Tout savoir sur Bourgogne Côtes d’Auxerre
Dénomination de l’appellation Bourgogne autour d’Auxerre, Côtes d’Auxerre désigne des vins produits sur les coteaux calcaires qui entourent la ville.
On y élabore des blancs de chardonnay, des rouges et des rosés de pinot noir, frais et fruités.
- Vins
- Blancs, rouges et rosés
- Cépages principaux
- Pinot noirChardonnay
- Garde
- De 2 à 5 ans
- À table
- Gougères, charcuterie, volaille