Carte des vins
Dénominations du Languedoc
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Dénomination · Dénominations du Languedoc
Pézenas
Dénomination géographique complémentaire de l’ Languedoc, dans le vignoble du Languedoc. Mentions reconnues par l’INAO : vins tranquilles.
Même secteur (Dénominations du Languedoc) : Sommières, Saint-Christol, Saint-Drézéry, La Méjanelle, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Saturnin, Cabrières, Quatourze
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire de la dénomination géographique complémentaire « Languedoc Pézenas ».
Tout savoir sur Pézenas
Autour de Pézenas, la ville où séjourna Molière, cette dénomination occupe des sols variés, en partie d’origine volcanique.
Ses vins sont amples et épicés. Comme les autres dénominations de l’appellation Languedoc, elle produit surtout des rouges d’ à base de grenache, de syrah et de mourvèdre, complétés par le carignan et le cinsault.
- Vins
- Surtout rouges
- Garde
- De 3 à 8 ans
- À table
- Agneau, grillades, cuisine du Sud