Carte des vins
Pays nantais
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Secteur · Vallée de la Loire
Pays nantais
Vignoble de l’embouchure de la Loire, autour de Nantes, dominé par le muscadet.
Même vignoble (Vallée de la Loire) : Anjou, Saumurois, Touraine, Centre-Loire, Auvergne et Forez, Haut-Poitou
Zones de cette carte
- Muscadetcartographiée
- Muscadet Sèvre et Mainecartographiée
- Muscadet Coteaux de la Loirecartographiée
- Muscadet Côtes de Grandlieucartographiée
- Gros Plant du Pays Nantaiscartographiée
- Coteaux d’Anceniscartographiée
- Fiefs Vendéenscartographiée
À propos du contour
Contour construit à partir d’aires géographiques officielles (INAO) selon une méthode documentée ; ce n’est pas une délimitation officielle en tant que telle.
Contour reconstitué : réunion des aires de Muscadet, Muscadet Sèvre et Maine, Muscadet Coteaux de la Loire, Muscadet Côtes de Grandlieu, Gros Plant du Pays Nantais, Coteaux d'Ancenis et Fiefs Vendéens.
Tout savoir sur Pays nantais
À l’embouchure de la Loire, autour de Nantes, le Pays nantais est le vignoble le plus océanique de la vallée. Le climat doux et humide et les sols de schiste, de gneiss et de granite conviennent à des blancs vifs et légers.
C’est le domaine du melon de Bourgogne, unique du Muscadet et de ses déclinaisons, et de la folle blanche, appelée ici gros plant. On y trouve aussi les vins des Coteaux d’Ancenis et des Fiefs Vendéens.
L’ , typique de la région, donne aux vins du gras et parfois une légère perlance.
- Vins
- Surtout blancs secs ; rouges et rosés
- Cépages principaux
- Melon de BourgogneFolle blancheGamayCabernet franc
- Garde
- De 1 à 5 ans, plus pour les crus communaux du Muscadet
- À table
- Huîtres, moules, poissons au beurre blanc