Carte des vins
Auvergne et Forez
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Secteur · Vallée de la Loire
Auvergne et Forez
Vignobles du Massif central rattachés au bassin viticole Val de Loire, le long de l’Allier et de la Loire.
Même vignoble (Vallée de la Loire) : Pays nantais, Anjou, Saumurois, Touraine, Centre-Loire, Haut-Poitou
Zones de cette carte
- Saint-Pourçaincartographiée
- Côte roannaisecartographiée
- Côtes du Forezcartographiée
- Côtes d’Auvergnecarte détaillée
À propos du contour
Contour construit à partir d’aires géographiques officielles (INAO) selon une méthode documentée ; ce n’est pas une délimitation officielle en tant que telle.
Contour reconstitué : réunion des aires de Saint-Pourçain, Côte roannaise, Côtes du Forez et Côtes d'Auvergne.
Tout savoir sur Auvergne et Forez
Dans le haut bassin de la Loire et de l’Allier, ces vignobles de moyenne montagne s’étagent sur des sols souvent volcaniques ou granitiques, sous un climat plus continental.
Le gamay y domine les rouges et les rosés, à Saint-Pourçain, en Côte Roannaise, en Côtes du Forez et en Côtes d’Auvergne.
- Vins
- Rouges, rosés et blancs
- Cépages principaux
- GamayPinot noirChardonnay
- Garde
- De 1 à 5 ans
- À table
- Charcuterie d’Auvergne, potée, saint-nectaire