Carte des vins
Côtes d’Auvergne
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Appellation · Auvergne et Forez
Côtes d’Auvergne
Appellation du Puy-de-Dôme, qui peut être complétée par le nom d’un .
Même secteur (Auvergne et Forez) : Saint-Pourçain, Côte roannaise, Côtes du Forez
Zones de cette carte
- Boudescartographiée
- Chanturguecartographiée
- Châteaugaycartographiée
- Corentcartographiée
- Madarguecartographiée
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Côtes d'Auvergne.
Tout savoir sur Côtes d’Auvergne
Dans le Puy-de-Dôme, autour de Clermont-Ferrand, les Côtes d’Auvergne s’étendent sur des coteaux souvent volcaniques, au pied de la chaîne des Puys.
Le gamay domine les rouges et les rosés, avec le pinot noir ; les blancs sont issus de chardonnay. Cinq crus peuvent compléter l’appellation : Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent et Madargues.
- Vins
- Rouges, rosés et blancs
- Cépages principaux
- GamayPinot noirChardonnay
- Garde
- De 1 à 5 ans
- À table
- Potée auvergnate, truffade, saint-nectaire