Carte des vins
Côtes d’Auvergne
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Dénomination · Côtes d’Auvergne
Corent
Dénomination géographique complémentaire de l’ Côtes d'Auvergne, dans le vignoble de la Vallée de la Loire. Mentions reconnues par l’INAO : vins tranquilles.
Même secteur (Côtes d’Auvergne) : Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Madargue
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire de la dénomination géographique complémentaire « Côtes d'Auvergne Corent ».
Tout savoir sur Corent
Cru des Côtes d’Auvergne, sur les pentes du puy de Corent, un plateau volcanique au sud de Clermont-Ferrand, Corent est surtout réputé pour ses rosés.
Issus de gamay, ils sont frais, fruités et délicats, et accompagnent volontiers la cuisine auvergnate en été.
- Vins
- Surtout rosés ; rouges
- Cépages principaux
- GamayPinot noir
- Garde
- À boire jeunes
- À table
- Charcuterie, salades, grillades