Carte des vins
Pays nantais
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Appellation · Pays nantais
Muscadet Sèvre et Maine
Appellation de vins blancs de melon de Bourgogne, au sud-est de Nantes, entre Sèvre et Maine.
Même secteur (Pays nantais) : Muscadet, Muscadet Coteaux de la Loire, Muscadet Côtes de Grandlieu, Gros Plant du Pays Nantais, Coteaux d’Ancenis, Fiefs Vendéens
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Muscadet Sèvre et Maine.
Tout savoir sur Muscadet Sèvre et Maine
Au sud-est de Nantes, entre la Sèvre et la Maine, cette appellation produit l’essentiel du Muscadet, à partir d’un seul , le melon de Bourgogne. Les vins sont secs, vifs et iodés.
Beaucoup sont élevés jusqu’à leur mise en bouteille, ce qui leur apporte du gras et parfois une légère perlance. Des crus communaux, comme Clisson, Gorges ou Le Pallet, désignent des vins élevés longuement sur lies, capables de vieillir.
- Vins
- Blancs secs
- Cépages principaux
- Melon de Bourgogne
- Garde
- 1 à 3 ans ; 5 à 10 ans pour les crus communaux
- À table
- Huîtres, moules, fruits de mer, poissons au beurre blanc