Carte des vins
Graves
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Appellation · Graves
Pessac-Léognan
Appellation créée en 1987 dans la partie nord du secteur des Graves, aux portes de Bordeaux, pour des vins rouges et blancs secs.
Classements : Classement de 1855, Crus classés de Graves
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Pessac-Léognan.
Tout savoir sur Pessac-Léognan
Créée en 1987 dans la partie nord des Graves, aux portes de Bordeaux, Pessac-Léognan produit des rouges et des blancs secs de grande qualité, sur des terrasses de graves et de sables.
L’appellation regroupe tous les châteaux du classement des Graves, dont Haut-Brion, seul château hors du Médoc à figurer parmi les du classement de 1855. Ses blancs de sauvignon et de sémillon, souvent élevés en fût, comptent parmi les meilleurs de Bordeaux.
- Vins
- Rouges et blancs secs
- Cépages principaux
- Cabernet-sauvignonMerlotCabernet francSauvignonSémillon
- Garde
- Rouges 10 à 25 ans ; grands blancs 5 à 15 ans
- À table
- Rouges : magret, agneau ; blancs : poissons nobles, homard