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Carte des vins

Côte de Nuits

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Secteur · Bourgogne

Côte de Nuits

Carte détaillée affichéeContour dérivé

Moitié nord de la Côte-d’Or, de Marsannay à Corgoloin, principalement connue pour ses vins rouges de pinot noir et pour la majorité des rouges de Bourgogne.

Zones de cette carte

À propos du contour

Contour construit à partir d’aires géographiques officielles (INAO) selon une méthode documentée ; ce n’est pas une délimitation officielle en tant que telle.

Contour reconstitué : réunion des aires de Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée et 2 autres. Secteur sans délimitation propre.

Tout savoir sur Côte de Nuits

Moitié nord de la Côte-d’Or, de Marsannay à Corgoloin, la Côte de Nuits est une étroite bande de coteaux orientés à l’est, sur des marnes et des calcaires. C’est le royaume du pinot noir.

Elle concentre la quasi-totalité des grands crus rouges de Bourgogne : vingt-quatre grands crus, répartis entre des villages comme Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot et Vosne-Romanée.

Le Clos de Vougeot, entouré de murs par les moines de Cîteaux au Moyen Âge, symbolise le lien entre la Bourgogne et ses climats.

Vins
Surtout rouges
Cépages principaux
Pinot noirChardonnay
Garde
De 8 à 30 ans selon le niveau
À table
Coq au vin, gibier, époisses

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Contours : aires géographiques INAO et contours départementaux Etalab / IGN, sous Licence Ouverte. Représentation simplifiée, sans valeur réglementaire.