Carte des vins
Côte de Nuits
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Appellation · Côte de Nuits
Fixin
Appellation communale du nord de la Côte de Nuits, entre Marsannay et Gevrey-Chambertin.
Même secteur (Côte de Nuits) : Marsannay, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits-Villages
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Fixin.
Tout savoir sur Fixin
Entre Marsannay et Gevrey-Chambertin, Fixin produit surtout des rouges de pinot noir, solides et charpentés.
Le village abrite un monument à la gloire de Napoléon, commandé par un ancien grognard, Claude Noisot, et sculpté par François Rude.
- Vins
- Surtout rouges
- Cépages principaux
- Pinot noirChardonnay
- Garde
- De 5 à 15 ans
- À table
- Bœuf, gibier, époisses