Carte des vins
Entre-deux-Mers
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Secteur · Bordeaux
Entre-deux-Mers
Plateau situé entre la Garonne et la Dordogne. L’appellation Entre-deux-Mers est consacrée aux vins blancs secs ; ses coteaux de Garonne portent des appellations de vins liquoreux.
Même vignoble (Bordeaux) : Médoc, Graves, Libournais, Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg
Zones de cette carte
- Haut-Benaugecartographiée
- Graves de Vayrescartographiée
- Premières Côtes de Bordeauxcartographiée
- Cadillaccartographiée
- Loupiaccartographiée
- Sainte-Croix-du-Montcartographiée
- Côtes de Bordeaux-Saint-Macairecartographiée
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Entre-deux-Mers.
Tout savoir sur Entre-deux-Mers
Entre la Garonne et la Dordogne, deux fleuves soumis aux marées que l’on appelait des « mers », l’Entre-deux-Mers est un plateau de collines verdoyantes. L’appellation Entre-deux-Mers est réservée aux blancs secs, vifs et fruités, de sauvignon, de sémillon et de muscadelle.
Les rouges du secteur sont vendus sous les appellations Bordeaux et Bordeaux supérieur. Sur les coteaux qui bordent la Garonne, on produit aussi des blancs moelleux et liquoreux, comme Cadillac ou Loupiac.
- Vins
- Blancs secs (et rouges en appellation Bordeaux)
- Cépages principaux
- SauvignonSémillonMuscadelleMerlot
- Garde
- À boire dans les 2 à 3 ans
- À table
- Huîtres du bassin d’Arcachon, poissons grillés, fruits de mer