Carte des vins
Aveyron
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Appellation · Aveyron
Côtes de Millau
Appellation des gorges du Tarn, autour de Millau.
Même secteur (Aveyron) : Marcillac, Entraygues - Le Fel, Estaing
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Côtes de Millau.
Tout savoir sur Côtes de Millau
Dans les gorges du Tarn, autour de Millau, ce vignoble de terrasses produit surtout des rouges et des rosés.
Ils assemblent gamay, syrah et fer servadou, pour des vins légers et fruités. Les vignes, longtemps en déclin, ont été replantées sur les anciennes terrasses qui dominent la rivière.
- Vins
- Rouges, rosés et blancs
- Cépages principaux
- GamaySyrahFer servadouCabernet-sauvignonChenin blanc
- Garde
- De 1 à 4 ans
- À table
- Roquefort, agneau des Causses