Carte des vins
Clairette du Languedoc
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Dénomination · Clairette du Languedoc
Saint-André-de-Sangonis
Dénomination géographique complémentaire de l’ Clairette du Languedoc, dans le vignoble du Languedoc. Mentions reconnues par l’INAO : vins de liqueur et vins tranquilles.
Même secteur (Clairette du Languedoc) : Adissan, Aspiran, Cabrières, Ceyras, Fontès, Le Bosc, Lieuran-Cabrières, Nizas, Paulhan, Péret
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire de la dénomination géographique complémentaire « Clairette du Languedoc Saint-André-de-Sangonis ».
Tout savoir sur Saint-André-de-Sangonis
Saint-André-de-Sangonis est un bourg de la vallée de l’Hérault, au pied des Terrasses du Larzac.
La commune peut ajouter son nom à l’appellation Clairette du Languedoc, consacrée à un seul blanc, la clairette. Les vins sont secs, moelleux ou élevés en style « rancio », oxydatif, aux notes de fruits secs.
- Vins
- Blancs secs, moelleux et rancio
- Cépages principaux
- Clairette
- Garde
- À boire jeunes pour les secs ; des années pour les rancio
- À table
- Poissons, coquillages, tielle sétoise