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Appellation · Rhône méridional

Rasteau

Zone mise en évidence sur la carte « Rhône méridional ». Sa présentation et sa fiche détaillée sont ci-dessous ; cliquez sur une autre zone pour la découvrir.

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Appellation · Rhône méridional

Rasteau

Contour officiel

Appellation de vins rouges et de , au nord de Gigondas.

À propos du contour

Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).

Aire géographique de l’AOC Rasteau.

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Tout savoir sur Rasteau

Sur des coteaux ensoleillés du Vaucluse, Rasteau est connu depuis longtemps pour son vin doux naturel à base de grenache, et produit aussi, depuis 2010, des rouges secs reconnus comme cru.

Les rouges, puissants et épicés, reposent sur le grenache, complété par la syrah et le mourvèdre.

Vins
Rouges secs et vins doux naturels
Cépages principaux
GrenacheSyrahMourvèdre
Garde
De 4 à 12 ans
À table
Gibier, daube ; desserts au chocolat avec le vin doux

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Contours : aires géographiques INAO et contours départementaux Etalab / IGN, sous Licence Ouverte. Représentation simplifiée, sans valeur réglementaire.