Appellation · Touraine
Cour-Cheverny
Zone mise en évidence sur la carte « Touraine ». Sa présentation et sa fiche détaillée sont ci-dessous ; cliquez sur une autre zone pour la découvrir.
Appellation · Touraine
Cour-Cheverny
Appellation de vins blancs issus de romorantin, au sein de l’aire de Cheverny.
Même secteur (Touraine) : Touraine Amboise, Touraine Azay-le-Rideau, Touraine Chenonceaux, Touraine Mesland, Touraine Oisly, Touraine Noble Joué, Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Vouvray…
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Cour-Cheverny.
Tout savoir sur Cour-Cheverny
Voisine de Cheverny, Cour-Cheverny est consacrée à un blanc unique au monde, le romorantin, que François Ier aurait fait planter au XVIe siècle.
Ses blancs, secs ou moelleux, sont tendus et capables de bien vieillir, développant des notes de miel et de coing.
- Vins
- Blancs secs et moelleux
- Cépages principaux
- Romorantin
- Garde
- De 3 à 15 ans
- À table
- Poissons de Loire, volaille, fromages de chèvre