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Millésimes

Bordeaux : millésime 2003

Le millésime, c’est l’année de la récolte. Selon le climat, une même région peut donner des vins exceptionnels ou difficiles. Choisissez une année puis une région, ou bien une note, pour découvrir les millésimes et ce qui les explique.

1. Choisissez une année

2. Choisissez une région

En 2003 : L’année de la canicule : des vendanges record en août et des vins riches mais peu acides, réussis surtout sur les sols frais et dans le nord du Rhône. Moyenne des régions : 5,9/10.

6/10

Moyen

Bordeaux 2003

Note de 6 sur 10

Les vins

L’année de la canicule : des vins riches, très mûrs et peu acides, superbes sur les sols frais du nord du Médoc, irréguliers ailleurs.

Pourquoi cette note

La vague de chaleur d’août a bloqué la maturation sur les sols légers et brûlé une partie des raisins. Les argiles et graves profondes, qui gardent l’eau, ont mieux résisté.

Bordeaux, année par année

Note sur 10 de chaque millésime. Cliquez sur une barre pour ouvrir l’année.

Voir Bordeaux sur la carte des vignobles

Ces notes sont une synthèse établie par l’atlas à partir des bilans de millésime publiés par les interprofessions et la presse spécialisée. Elles décrivent la tendance générale d’une région : selon l’appellation, le terroir et le travail du vigneron, un vin peut être bien meilleur, ou moins bon, que la note de son année. Savoie, Bugey, Corse et Lorraine, faute de bilans suffisants, ne sont pas notées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Contours : aires géographiques INAO et contours départementaux Etalab / IGN, sous Licence Ouverte. Représentation simplifiée, sans valeur réglementaire.