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Millésimes

Bordeaux : millésime 2016

Le millésime, c’est l’année de la récolte. Selon le climat, une même région peut donner des vins exceptionnels ou difficiles. Choisissez une année puis une région, ou bien une note, pour découvrir les millésimes et ce qui les explique.

1. Choisissez une année

2. Choisissez une région

En 2016 : Un printemps pluvieux, le gel d’avril au nord, puis un été sec : un très grand millésime à Bordeaux et dans le sud du Rhône. Moyenne des régions : 7,3/10.

10/10

Grand millésime

Bordeaux 2016

Note de 10 sur 10

Les vins

Grand millésime classique : fraîcheur, finesse et profondeur, des tanins soyeux et une très longue garde.

Pourquoi cette note

Un printemps très pluvieux a rempli les réserves en eau, puis la sécheresse estivale a concentré les raisins. Une pluie mi-septembre a relancé la maturation, sous des nuits fraîches.

Bordeaux, année par année

Note sur 10 de chaque millésime. Cliquez sur une barre pour ouvrir l’année.

Voir Bordeaux sur la carte des vignobles

Ces notes sont une synthèse établie par l’atlas à partir des bilans de millésime publiés par les interprofessions et la presse spécialisée. Elles décrivent la tendance générale d’une région : selon l’appellation, le terroir et le travail du vigneron, un vin peut être bien meilleur, ou moins bon, que la note de son année. Savoie, Bugey, Corse et Lorraine, faute de bilans suffisants, ne sont pas notées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Contours : aires géographiques INAO et contours départementaux Etalab / IGN, sous Licence Ouverte. Représentation simplifiée, sans valeur réglementaire.