Carte des vins
Corse
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Appellation · Corse
Patrimonio
Appellation du nord de l’île, à la base du Cap Corse.
Même vignoble (Corse) : Coteaux du Cap Corse, Calvi, Sartène, Figari, Porto-Vecchio, Muscat du Cap Corse, Ajaccio
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Patrimonio.
Tout savoir sur Patrimonio
Au nord de l’île, entre le Cap Corse et le désert des Agriates, Patrimonio est la première appellation corse, reconnue en 1968. Ses sols calcaires et argilo-calcaires sont une exception en Corse.
Le nielluccio y donne des rouges structurés et des rosés, le vermentinu des blancs amples et minéraux.
- Vins
- Rouges, rosés et blancs
- Cépages principaux
- NielluccioRolleGrenacheSciaccarellu
- Garde
- De 3 à 10 ans
- À table
- Veau aux olives, sanglier, brocciu