Carte des vins
Alsace
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Dénomination · Alsace
Côtes de Barr
Dénomination géographique complémentaire de l’ Alsace, dans le vignoble d’Alsace. Mentions reconnues par l’INAO : vins tranquilles.
Même vignoble (Alsace) : Wolxheim, Ottrott, Klevener de Heiligenstein, Scherwiller, Blienschwiller, Coteaux du Haut-Koenigsbourg, Saint-Hippolyte, Rodern, Bergheim, Vallée Noble…
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire de la dénomination géographique complémentaire « Alsace Côtes de Barr ».
Tout savoir sur Côtes de Barr
Autour de Barr, au pied du Kirchberg de Barr, les Côtes de Barr occupent des coteaux bien exposés.
La dénomination y est réservée au sylvaner. Ce nom de commune ou de lieu-dit, ajouté à l’appellation Alsace, est réservé à des vins produits selon des règles plus strictes que l’appellation générale.
- Vins
- Blancs (sylvaner)
- Cépages principaux
- Sylvaner
- Garde
- De 2 à 8 ans
- À table
- Cuisine alsacienne, poissons, fromages