Carte des vins
Rhône septentrional
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Appellation · Rhône septentrional
Côte-Rôtie
Appellation de vins rouges de syrah sur les coteaux très pentus de la rive droite, au sud de Vienne.
Classements : Crus et hiérarchie de la vallée du Rhône
Même secteur (Rhône septentrional) : Condrieu, Château-Grillet, Saint-Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Côte Rôtie.
Tout savoir sur Côte-Rôtie
Au sud de Vienne, sur la rive droite du Rhône, Côte-Rôtie occupe des coteaux si pentus qu’ils sont cultivés en terrasses soutenues par des murets de pierre. Son nom évoque l’ensoleillement intense de ces pentes exposées au sud-est.
Les rouges sont issus de syrah, à laquelle on peut ajouter jusqu’à 20 % de viognier, un blanc vinifié avec le rouge qui apporte parfum et finesse. On distingue traditionnellement la Côte Brune et la Côte Blonde.
- Vins
- Rouges
- Garde
- De 10 à 25 ans
- À table
- Gibier, pigeon, agneau aux olives