Carte des vins
Saumurois
Explorez les secteurs et appellations de Saumurois. Survolez une zone pour voir ses sous-zones en hachures, cliquez pour l’ouvrir ou afficher sa description ; utilisez le fil d’Ariane pour remonter d’un niveau.
Dénomination · Saumurois
Saumur Puy-Notre-Dame
Dénomination géographique complémentaire de l’ Saumur, dans le vignoble de la Vallée de la Loire. Mentions reconnues par l’INAO : vins tranquilles.
Même secteur (Saumurois) : Saumur-Champigny, Coteaux de Saumur
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire de la dénomination géographique complémentaire « Saumur Puy-Notre-Dame ».
Tout savoir sur Saumur Puy-Notre-Dame
Dénomination de l’appellation Saumur, Saumur Puy-Notre-Dame désigne des rouges produits au sud-ouest du Saumurois, autour du village du Puy-Notre-Dame et de sa collégiale.
Ils sont issus majoritairement de cabernet franc, sur des sols de tuffeau, et se montrent structurés et fruités.
- Vins
- Rouges
- Cépages principaux
- Cabernet francCabernet-sauvignon
- Garde
- De 4 à 10 ans
- À table
- Viandes rouges, volaille