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Millésimes

Sud-Ouest : millésime 2007

Le millésime, c’est l’année de la récolte. Selon le climat, une même région peut donner des vins exceptionnels ou difficiles. Choisissez une année puis une région, ou bien une note, pour découvrir les millésimes et ce qui les explique.

1. Choisissez une année

2. Choisissez une région

En 2007 : Un été pluvieux au nord, mais un excellent millésime dans le sud (sud du Rhône, Languedoc, Roussillon) et en Alsace. Moyenne des régions : 6,5/10.

5/10

Moyen

Sud-Ouest 2007

Note de 5 sur 10

Les vins

Millésime moyen, aux rouges légers ; liquoreux plus réussis.

Pourquoi cette note

Un été frais et humide, puis une arrière-saison ensoleillée.

Sud-Ouest, année par année

Note sur 10 de chaque millésime. Cliquez sur une barre pour ouvrir l’année.

Voir Sud-Ouest sur la carte des vignobles

Ces notes sont une synthèse établie par l’atlas à partir des bilans de millésime publiés par les interprofessions et la presse spécialisée. Elles décrivent la tendance générale d’une région : selon l’appellation, le terroir et le travail du vigneron, un vin peut être bien meilleur, ou moins bon, que la note de son année. Savoie, Bugey, Corse et Lorraine, faute de bilans suffisants, ne sont pas notées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Contours : aires géographiques INAO et contours départementaux Etalab / IGN, sous Licence Ouverte. Représentation simplifiée, sans valeur réglementaire.