Carte des vins
Côte de Beaune
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Appellation · Côte de Beaune
Pommard
Appellation communale consacrée exclusivement aux vins rouges de pinot noir.
Même secteur (Côte de Beaune) : Ladoix, Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune, Beaune, Volnay, Monthélie, Auxey-Duresses, Saint-Romain…
À propos du contour
Contour issu de l’aire géographique officielle publiée par l’INAO (simplifié pour l’affichage).
Aire géographique de l’AOC Pommard.
Tout savoir sur Pommard
En Côte de Beaune, Pommard est consacrée exclusivement aux rouges de pinot noir. Ses sols riches en argile donnent des vins colorés, charpentés et tanniques, parmi les plus robustes de la Côte de Beaune.
Elle n’a pas de , mais des réputés comme Les Rugiens et Les Épenots.
On oppose volontiers la force de Pommard à la finesse de Volnay, son voisin. Jeunes, ses vins peuvent paraître fermés : il faut souvent attendre plusieurs années pour que leurs s’assouplissent.
- Vins
- Rouges
- Cépages principaux
- Pinot noir
- Garde
- De 8 à 20 ans
- À table
- Bœuf bourguignon, gibier, fromages affinés