Carte des vins
Crus du Beaujolais
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Secteur · Beaujolais
Crus du Beaujolais
Les dix crus du nord du Beaujolais, sur des sols majoritairement granitiques, consacrés au gamay.
Même vignoble (Beaujolais) : Beaujolais-Villages, Coteaux du Lyonnais
Zones de cette carte
- Saint-Amourcartographiée
- Juliénascartographiée
- Chénascartographiée
- Moulin-à-Ventcartographiée
- Fleuriecartographiée
- Chiroublescartographiée
- Morgoncartographiée
- Régniécartographiée
- Brouillycartographiée
- Côte de Brouillycartographiée
À propos du contour
Contour construit à partir d’aires géographiques officielles (INAO) selon une méthode documentée ; ce n’est pas une délimitation officielle en tant que telle.
Contour reconstitué : réunion des aires de Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon et 3 autres.
Tout savoir sur Crus du Beaujolais
Au nord du Beaujolais, sur des sols de granite, de schistes et de roches volcaniques, dix appellations portent le nom de crus : Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly et Côte de Brouilly.
Tous produisent des rouges de gamay, mais chacun a son caractère : floral à Fleurie ou Chiroubles, structuré à Morgon ou Moulin-à-Vent. Les meilleurs peuvent vieillir plusieurs années.
- Voir les dix crus du Beaujolais.
- Vins
- Rouges
- Cépages principaux
- Gamay
- Garde
- De 2 à 10 ans selon le cru
- À table
- Charcuterie lyonnaise, coq au vin, volaille